Château Lestrille Capmartin
Bordeaux Blanc
Issu principalement de Sauvignon gris et de Sémillon, il a suffisamment de corps pour une parfaite harmonie avec la chauffe blonde des barriques. Fruits exotiques, une pointe de gingembre, et une bouche délicieusement crémeuse.
Millésime en cours : 2022
Accords mets-vins : son élevage en barrique lui confère du corps, ainsi qu’un côté vanillé, presque crémeux, qui fait qu’il s’accorde à merveille avec les plats à la crème (viandes blanches ou poissons avec crème fraîche). C’est également le vin parfait à allier avec la plupart des fromages. Mais il se marie également très bien avec des plats un peu plus exotiques comme les Tajines ou les plats avec citrons confits ou olives.
